Foire Aux Questions
Les réponses aux questions les plus fréquentes sur notre vanille de Madagascar, la livraison et les demandes professionnelles.
Quelle est la différence entre la vanille TK et la vanille Gourmet ?
La vanille Gourmet est plus charnue, plus souple et mieux adaptée aux usages premium, aux cadeaux gourmands et à certaines finitions visuelles. La vanille TK garde un très beau profil aromatique et convient parfaitement à la pâtisserie, à l’infusion et à l’extrait maison.
Comment conserver mes gousses de vanille ?
Conservez vos gousses dans leur conditionnement d’origine, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. Évitez le réfrigérateur. Une bonne conservation aide à préserver leur souplesse et leur intensité aromatique.
Comment utiliser la vanille en pâtisserie ou pour un extrait maison ?
Vous pouvez fendre la gousse, gratter les grains puis utiliser à la fois les grains et l’enveloppe pour infuser une crème, un lait, un sirop ou un rhum. Les formats proposés conviennent aussi bien à la pâtisserie du quotidien qu’à l’extrait maison.
Quels sont les délais de livraison ?
Les commandes sont généralement préparées sous 24 à 48 heures ouvrées. Les délais de transport varient ensuite selon la destination et le transporteur sélectionné.
Proposez-vous des commandes professionnelles ou en volume ?
Oui. Nous accompagnons les professionnels, importateurs, pâtissiers, restaurateurs et revendeurs avec des formats adaptés, des volumes spécifiques et une réponse dédiée via la page Professionnels ou WhatsApp.
Puis-je vous contacter avant de commander ?
Oui. Vous pouvez nous écrire via la page contact ou directement sur WhatsApp si vous avez besoin d’un conseil sur le grade, la longueur, le conditionnement ou un besoin B2B.